お弁当におすすめ⭐鶏胸肉のから揚げ❤ レシピ・作り方

Name: お弁当におすすめ⭐鶏胸肉のから揚げ❤
Total time: 1 h
Yield: 2～3
Ingredients: 鶏胸肉 2枚(600ｇ); ☆白だし 大さじ3; ☆薄口醤油 小さじ2; にんにく 1片; 生姜の冷凍 1片; 片栗粉 大さじ6

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約1時間
300円前後

mamacream

お弁当の一品にいかがでしょうか？☆

みんながつくった数 7件

材料（2～3人分）

鶏胸肉: 2枚(600ｇ)

☆白だし: 大さじ3

☆薄口醤油: 小さじ2

にんにく: 1片

生姜の冷凍: 1片

片栗粉: 大さじ6

作り方

1

にんにくの皮をむき、すりおろす。
生姜を凍ったまますりおろす。
鶏胸肉の皮を剥ぎ、食べやすい大きさに削ぎ切りにする。
2

ボウルに、鶏胸肉と☆とにんにくと生姜を入れて揉み込み、30分おく。
30分後、ボウルに片栗粉を加えて鶏胸肉にまぶす。
3

鍋にサラダ油を鍋底から3㎝の高さまで入れて中火にかける。170度になったら鶏胸肉を入れて2分揚げて、新聞紙を敷いた網付きバットに一旦のせる。
4

鍋のサラダ油の温度を180度に上げて、手順3の鶏胸肉を黄金色になるまで揚げて、網付きバットにのせる。
余分な油が切れたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だしの量はお好みで♪

きっかけ

お弁当の一品に☆

公開日：2021/03/02

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このレシピを作ったユーザ

mamacream 男の子2人(0才・6才)子育て中です♪ いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪ できる限りお返しレポをさせていただきます。 (重複レポ、難しいレシピを除きます) ※家庭の都合で、承認・お返しが遅くなることがあります。 ☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪ 皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪ 宜しくお願い致します♪