優しい味☆白菜と鶏肉の和風とろとろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は幅5cmのざく切りにする。
   鶏もも肉は一口大に切って、塩こしょうで下味をつけてから、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の表裏を焼く。

3. 3

   白菜の芯の部分を入れ、水と☆の調味料を加えて全体を混ぜたら蓋をする。
   弱火で3分程煮る。

4. 4

   白菜の葉の部分も加えて、蓋をしてさらに2分程煮る。

5. 5

   ★で水溶き片栗粉を作り、一旦火を止めてから入れ、全体を混ぜる。
   再度火をつけて、とろみがついたら完成。