フライパンで焼く☆ほっけの一夜干しレシピ・作り方

Name: フライパンで焼く☆ほっけの一夜干し
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: しまほっけ切り身 4つ

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約10分
300円前後

makicchi**

グリルで焼くのも美味しいのですが…フライパンで後かたづけの手間をなくしたい派です(θ‿θ)

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

しまほっけ切り身: 4つ

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作り方

1

フライパンにアルミホイル(くっつかないホイルを使用)を敷いて火をつける。
ほっけを皮目を下にして並べ、中火で1分焼く。
2

弱火にして蓋をし5分焼く。
3

蓋を取って裏返し、もう一度蓋をして2〜3分、中に火が通るまで焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

くっつかないホイルを使うと洗い物が楽ちんです。

きっかけ

魚を積極的に食べたいので☆

公開日：2021/01/29

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このレシピを作ったユーザ

makicchi** 趣味は食べること(*´ω｀*) 料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯ 凝ったお料理はごくたまに。普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)