牛肉とごぼうとマッシュルームの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をとぎ、30分ほど浸水させ、ザルにあげます。

2. 2

   ごぼうの皮を軽くこすり落とし、ささがきにして、水につけてあくを抜きます。

3. 3

   マッシュルームと牛肉は食べやすい大きさにきります。

4. 4

   油揚げを油抜きして短冊切りにします。

5. 5

   炊飯器にお米と◎を入れ、2合のメモリまで水を入れまぜ、具材を乗せて炊きます。

6. 6

   混ぜ合わせて、器に盛れば完成です。