ほうれん草と春菊の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は熱湯に茎から入れて葉が湯につかったら火を止める。
2. 2 冷水で冷やしすぐにザルに上げる。

   

3. 3 春菊は熱湯につけたらすぐ火を止める。
4. 4 同様に冷水で冷ましすぐにザルに上げる。ふたつとも水気をしっかり絞り、食べやすい大きさに切る。

   

5. 5 ボウルに★の調味料を混ぜ、そこにほうれん草と春菊を入れて和える。

   

6. 6 皿に盛り付けて完成です。