♥えのきと水菜の肉巻き♥ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 えのきと水菜は軸を切り落とします。水菜はえのきの長さに揃えて切ります。
- 2 豚バラ肉を広げ、片面全体にまんべんなく塩こしょうをします。豚バラ肉の左端に、1のえのきと水菜(それぞれ5等分したもの)をおき、巻いていきます。同様に作業し肉巻きを合計5本作ります。
-
3
2の肉巻きにまんべんなく片栗粉をまぶします。
フライパンに、肉巻きを5本並べて中火にかけ、焼きます。全面に焼き目がついたら、弱火にして、蓋をして4分半蒸し焼きにします。 - 4 3の肉巻きを一旦お皿に取り出し、フライパンを綺麗に洗います。キッチンペーパーでフライパンの水気を拭き取り、☆を入れて中火にかけ、煮立てます。
-
5
4のフライパンにお皿に取りだしておいた肉巻きを5本入れ、☆を絡めながら炒めます。
☆が煮詰まって、肉巻きに照りが出たら、火を止めます。
肉巻きをお皿に盛りつけて完成です♪
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mamacream
男の子2人(0才・7才)子育て中です♪
できる限りお返しレポをさせていただきます。(重複・難しいレシピ除く)
承認・お返し1ヶ月以内を心掛けています！
※お返しレポを忘れないように、レシピを拝見し、料理を作ってお返しレポをしてから承認☆
いつも素敵なレポート感謝しています♪
ゆっくりですが、承認は必ずさせていただきます♪
皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪
宜しくお願い致します♪
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hamupi-ti-zu2024/06/22 14:38
こんにちは〜美味しかったです♪レシピありがとうございます^_^ -
⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎2024/04/03 12:54
食感がよいですね♪
美味しかったです！
素敵なレシピありがとうございます(^^) -
mimi23952021/05/29 07:27
mamacreamさん
おはようございます
お弁当用につくりました
<(￣︶￣)> -
R6年11月稼働中。こざかなアーモンド2021/03/26 21:26
mamacreamさん♡
とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
レシピへのコメント
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小さく切ってお弁当にもいかがでしょうか？