なすとハムのピザ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋にトマトソースの材料をすべて入れて、蓋をして火にかける。
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2
沸騰したら全体を混ぜて、弱火にして10分煮る。
蓋を取り、トマトを木べらでつぶして、時々混ぜながら10分煮詰める。
-
3
茄子は7～8ｍｍ厚さの輪切りにして、水にさらしてアク抜きをする。
水気をしっかりきり、オリーブオイルを熱したフライパンで両面を焼く。
- 4 ハムは1cm角に切る。
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5
ピザクラフトにトマトソース半量を塗り、オレガノをふる。
とろけるスライスチーズをちぎってのせる。
-
6
茄子とハムをのせ、オーブントースターで7分位、チーズが溶け、ハムに焼き色がつくまで焼く。
- 7 放射状に切り分け、お皿に盛り付ける。
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- 料理名
- なすとハムのピザ
メリッコ
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