味噌仕立てのミルクリゾット レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじんはみじん切り、ウィンナーは輪切りにしておきます。
- 2 鍋に油をひいて火をつけ玉ねぎ、にんじん、ウインナー、水気をきった缶のコーンを入れ塩コショウをして炒めます。
- 3 玉ねぎが透き通ってきたら、水、コンソメを入れて煮込みます。
- 4 ふつふつと沸いてきたらご飯を加えてさらに1分ほど煮込み、味噌を追加し、味噌が解けたら牛乳を加えて沸騰直前まで温めます。
- 5 最後にチーズを加えて混ぜチーズが完全に溶けたら完成です。
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nikoko2020/12/09 15:37
参考にさせていただきました^ - ^温まりました。美味しかったです♪
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