こってり豚肉わかめうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ねぎは小口切りにする。
   油揚げは短冊切りにする。

2. 2

   乾燥わかめは水に浸して戻し、水気をしぼる。

3. 3

   鍋にサラダ油とごま油を入れて熱し、豚肉を入れて炒める。

4. 4

   豚肉の色が変わったら●を入れ、沸騰したらアクを取り、油揚げを入れて3分煮る。

5. 5

   茹でうどんを電子レンジで解凍して温め、丼に入れる。

6. 6

   4を注ぎ、わかめと小ねぎをのせる。