もっちり太め♪いか焼き♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルに☆を入れて泡立て器でよく混ぜます。
- 2 下処理済みヒイカ(ID:1370016156)の水気をキッチンペーパーで拭き取り、2㎝幅に切リます。フライパンにサラダ油大さじ1をひき、ヒイカを入れ、塩こしょうをし中火で炒めます。
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3
行程2のフライパンに、行程1を流し込みます。中火で1分くらい焼いたら、上から卵を割り入れます。そして、蓋をして弱火で5分焼きます。
-
4
5分後、フライ返しでいか焼きを半分に切ります。そして、裏返して蓋をして弱火で2分焼きます。
-
5
行程4のいか焼きを半分に折って、蓋をして弱火で3分焼きます。
-
6
お皿にのせて、ソースとマヨネーズをかけ、青のりを散らして出来上がりです♪
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mamacream
男の子2人(0才・7才)子育て中です♪
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ゆっくりですが、承認は必ずさせていただきます♪
皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪
宜しくお願い致します♪
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