鶏むね肉のマヨポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は1ｃｍ位の厚さの削ぎ切りにし、塩コショウ、小麦粉をまぶしておきます。

2. 2

   フライパンに油とニンニクを入れて1）の鶏肉をじっくりと両面焼いていきます。

3. 3

   鶏肉に火が通ったら端に寄せ、マヨネーズとポン酢を加えます。

4. 4

   火を少し強めてマヨネーズとポン酢を混ぜ鶏肉によく絡ませ、完成です。
   お皿に盛り付けてから千切りにした大葉を上に散らします。