レンジでサラダチキンレモン風味♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鶏むね肉 1枚
- 塩コショウ 少々
- ミックスバーブ（あれば） 少々
- レモン輪切り 2～3枚
- 料理酒 大さじ1
作り方
-
1
鶏むね肉は包丁を寝かせて魚をおろす要領で2枚に切り分け厚さを1㎝程度にしておきます。
レモンは輪切りにしてから4つに扇型に切っておきます。 -
2
耐熱の容器に鶏肉をならべ、塩コショウ、ミックスハーブ、レモン、料理酒を入れふんわりとラップをして600wの電子レンジで4分加熱、裏返して更に2分加熱して完成です。
-
3
＊分厚い箇所を割いてみて火の通りを確認してください。
火の通りがあまいようだったら30秒ずつ加熱し火を通してください。
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