たけのことピーマンと豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこはさっと洗って食べやすい大きさに切る。
   ピーマンは乱切りにする。

2. 2

   豚肉は4cm位の長さに切り、塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

3. 3

   ●を混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンにたけのこを入れて火にかけ、2分位乾煎りする。

5. 5

   サラダ油を入れて混ぜ、端に寄せる。

6. 6

   豚肉を入れてほぐしながら炒める。

7. 7

   豚肉に火が通ったらピーマンを入れて炒め合わせ、3を入れ、全体に調味料がなじむまで炒める。