豆苗とお野菜、お揚げの和え物 レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
- 1 豆苗は適当な長さに切り茹でる。カブは千切りでさっと湯を通す。
- 2 キムチは千切りにする。
- 3 豆苗、カブ、キムチをごま油で和える。
- 4 お揚げはトースターーでこんがり焼いて、縦半分に切り適当な巾に切る。
- 5 食べる直前に3の和え物に、お揚げと出し醤油でさっと和える
きっかけ
冷蔵庫に残っているもので一品にしたかったので。。。思いのほか美味しかった♡
おいしくなるコツ
お揚げは食べる直前に和えるのがサクサク感を楽しめるコツです。
- レシピID:1370014722
- 公開日:2020/04/15
関連情報
- 料理名
- 豆苗とお野菜、お揚げの和え物
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