あら簡単♪棒棒鶏のタレレシピ・作り方

Name: あら簡単♪棒棒鶏のタレ
Total time: 5 min
Yield: ２〜４
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 醤油 大さじ１と1/2; 砂糖 小さじ１; 酢 大さじ１; ねり胡麻 大さじ１; 長ネギのみじん切り 大さじ１; 生姜のみじん切り 大さじ１

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5分以内
100円以下

liarra

棒棒鶏のタレ。簡単にできます

みんながつくった数 6件

材料（２〜４人分）

醤油: 大さじ１と1/2

砂糖: 小さじ１

酢: 大さじ１

ねり胡麻: 大さじ１

長ネギのみじん切り: 大さじ１

生姜のみじん切り: 大さじ１

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作り方

1

ねり胡麻に砂糖を混ぜ、少しずつ酢と醤油で伸ばしていく。長ネギ、生姜のみじん切りも混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ねりごまはメーカーにもよりますが、固いことがあって少しずつ水分でのばしていくとダマになりにくいです。

きっかけ

いつも作っている棒棒鶏のタレです。ねりごまを入れなければ、油淋鶏のタレとして使えます。その時は、お好みでニンニクのみじん切りを入れてくださいね。私はお腹が弱いので生のニンニクはあまり食べませんが。。。

公開日：2020/03/07

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このレシピを作ったユーザ

liarra タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは　＠liarraliarra　是非フォローしてね♡