冬瓜と卵のスープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 冬瓜は皮を剥いて一口大にして冷凍した物を使っています
- 2 鍋に卵以外の材料を入れて沸騰させ、冬瓜が柔らかくなるまで煮て、最後にかき玉汁のようにする。
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3
お好みで青物で飾る。ネギでも、香草(パクチー)でも。
今回はみじん切りのパクチーで♡
きっかけ
冷凍の冬瓜がたくさんあったので。。 この深みの有る味はシャンタンDXならでは!
おいしくなるコツ
味の決めては創味のシャンタンDXです。 冬瓜が冷凍してあればあっという間にできますよ
- レシピID:1370014392
- 公開日:2020/03/05
関連情報
- 料理名
- 冬瓜と卵のスープ
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めそめそめそめそ2021/07/27 07:06美味しくいただきました!