汁なし豚玉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは2mm位の厚さの薄切りに、長ねぎは小口切りにする。
   豚肉は3～4cmの長さに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。

3. 3

   玉ねぎが透き通ってきたら豚肉を入れて、ほぐしながら炒める。

4. 4

   ●を入れて混ぜ、蓋をして時々混ぜながら5分煮る。

5. 5

   冷凍うどんを電子レンジで解凍してあたためたら、冷水で締めて水気をきり、器に入れる。

6. 6

   4をのせ、真ん中に卵を割り入れ、長ねぎを添える。

7. 7

   お好みで七味をふり、ざっと混ぜて卵をからめてどうぞ。