簡単♪サバフィレのさっぱりおろし煮☆ レシピ・作り方

簡単♪サバフィレのさっぱりおろし煮☆
  • 約15分
  • 500円前後
nokia ♪
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大根おろしとお酢で サバをさっぱり食べられます♪

材料(4~5人分)

  • サバフィレ(塩サバ) 3枚
  • 小麦粉 大さじ1
  • ★大根おろし 1/2本分
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ11/2
  • ★酢 大さじ2
  • 三つ葉 1/3束

作り方

  1. 1 サバフィレを食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れ、小麦粉を混ぜ合わせる。
  2. 2 フライパンに油を熱し、①を焦げ目が付くまで焼く。
  3. 3 ★をフライパンに混ぜいれ、蓋をして5分蒸し煮する。
  4. 4 皿に盛り付け、刻んだ三つ葉を飾る

きっかけ

もともと味のついてるサバフィレをさっぱり美味しく食べたかったので☆

おいしくなるコツ

サバを焼いた時に出た油は、キッチンペーパーで拭き取っておけば よりさっぱりヘルシーに♪

  • レシピID:1370014186
  • 公開日:2020/02/07
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塩さば簡単夕食
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