ズッキーニとトマトの鶏団子スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは半分はみじん切りに、残りは薄切りにする。
-
2
ズッキーニは半月切りに、トマトは乱切りにする。
- 3 ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、●の材料を入れ、よく混ぜる。
-
4
鍋に水とコンソメを入れて火にかける。
沸騰したら、3を10個位に分け、スプーンで丸めて入れる。
-
5
全部入れたらズッキーニ、トマト、薄切りにした玉ねぎを入れて煮る。
- 6 火が通ったら、塩、こしょうで味を調え、オリーブオイルを入れる。
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- 料理名
- ズッキーニとトマトの鶏団子スープ
メリッコ
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