玉ねぎ、しめじ、油揚げのミルクスープ♪ レシピ・作り方

玉ねぎ、しめじ、油揚げのミルクスープ♪
  • 約15分
poko2525
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牛乳と味噌って以外と合うんです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り、しめじはほぐして、油揚げは短冊切りに。
  2. 2 鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、玉ねぎを炒めます。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたら水、しめじ、油揚げを入れて沸騰させます。
  4. 4 沸騰したら火を弱め、蓋をして3分煮込みます。
  5. 5 牛乳と味噌を入れて味噌が溶けたら出来上がり!

きっかけ

具だくさんの優しい味のスープが飲みたくて。

おいしくなるコツ

牛乳の量はお好みで。牛乳を入れたら沸騰させないで温めるように混ぜましょう。

  • レシピID:1370013704
  • 公開日:2019/06/16
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カテゴリ
玉ねぎその他のスープ油揚げしめじ
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