特製肉味噌で♡ジャージャーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくとしょうがをすりおろす。
   長ねぎをみじん切りにする。唐辛子は種を除いて輪切りにする。

2. 2

   フライパンを中火にかけてごま油を熱する。

3. 3

   豚ひき肉を色が変わるまで炒める。

4. 4

   にんにく、しょうがと☆の調味料を加えて水気が減るまでよく炒める。

5. 5

   長ねぎと唐辛子を加えてしんなり馴染むまで炒め合わせたら肉味噌完成☆

6. 6

   うどんを人数分茹でて、お好みの量のめんつゆをまわしかける。

7. 7

   うどんの上に肉味噌を乗せて完成☆
   お好みで温泉卵やきゅうりを添えてどうぞ！