後片付けが楽チン!フライパンでししゃもを焼く♪ レシピ・作り方

後片付けが楽チン!フライパンでししゃもを焼く♪
  • 約10分
poko2525
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グリルは後片付けが大変。
クッキングシートを使って魚をフライパンで焼くと簡単です!

材料(2~人分)

作り方

  1. 1 フライパンの大きさに合わせて耐熱性のクッキングシートを敷きます。
  2. 2 シートにししゃもを並べます。(我が家のフライパンは小さめ。少し余裕をもって並べてくださいね)
  3. 3 弱火~中火で焼く。
    香りと音がしてきてししゃもから脂が出てくるので、触らずにじっくりと待ちます。
  4. 4 片側が焼けたら返しますが、皮が引っ付いてたりしたらもう少し待ちます。
    焼けてればスムーズに返せます。
  5. 5 もう片側も焼き色が付くまでじっくり焼きます。

きっかけ

ししゃもが大好きなので、手軽に食べたくて

おいしくなるコツ

とにかくあまり触らないのがコツです(^-^)

  • レシピID:1370013407
  • 公開日:2019/03/20
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カテゴリ
ししゃも
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2020/02/23 15:18
    後片付けが楽チン!フライパンでししゃもを焼く♪
    夕食に美味しくいただきました。

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