後片付けが楽チン!フライパンでししゃもを焼く♪ レシピ・作り方
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材料(2~人分)
- ししゃも 8~10尾
作り方
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1
フライパンの大きさに合わせて耐熱性のクッキングシートを敷きます。
- 2 シートにししゃもを並べます。(我が家のフライパンは小さめ。少し余裕をもって並べてくださいね)
-
3
弱火~中火で焼く。
香りと音がしてきてししゃもから脂が出てくるので、触らずにじっくりと待ちます。 -
4
片側が焼けたら返しますが、皮が引っ付いてたりしたらもう少し待ちます。
焼けてればスムーズに返せます。 - 5 もう片側も焼き色が付くまでじっくり焼きます。
関連情報
- カテゴリ
- ししゃも
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M6662020/02/23 15:18夕食に美味しくいただきました。
クッキングシートを使って魚をフライパンで焼くと簡単です!