豆腐、もやし、しめじの味噌汁♪ レシピ・作り方

Name: 豆腐、もやし、しめじの味噌汁♪
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 出汁 640cc; 木綿豆腐 １丁; もやし 1/3袋; しめじ 1/3株; 味噌 大さじ２

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約15分
100円以下

poko2525

味噌汁の具材を３種類入れる事を心掛けてます(^-^)
安い食材で簡単に出来る味噌汁です！

材料（４人分）

出汁: 640cc

木綿豆腐: １丁

もやし: 1/3袋

しめじ: 1/3株

味噌: 大さじ２

作り方

1

しめじはほぐし、豆腐はさいの目に切り、もやしは洗っておく。
2

鍋に出汁を入れ、１の具材を入れて火をつけ少し煮る。
3

火を消して蓋をしたまま５分放置。
味噌を溶き入れ出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐から水が出るので、出汁は少なめです。顆粒だしを使っても大丈夫です！

きっかけ

忙しくても味噌汁は飲みたい！時短で出来る味噌汁わ、作りました。

公開日：2019/03/16

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このレシピを作ったユーザ

poko2525 ご訪問ありがとうございます！！簡単に作れる家庭料理や、節約レシピ、健康レシピが中心です♪ 健康長寿だった祖母の『食を大切にしてね！体は食べた物から作られるのよ』という言葉を胸に、栄養バランスを意識していきたいです！高血圧の家族がいるため、薄味かもしれません。お口に合うようにアレンジして頂けたら嬉しいです♪