ハニーマスタードチキンとカイワレのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスは大きめにちぎり、かいわれは根元を切り落とし、よく洗う。
   水気をキッチンぺーパーで押さえて拭き取る。
2. 2 鶏肉は、厚さが均一になるように開き、塩、こしょうをふる。
   食パンと同じ位の大きさになるようにしてください。
3. 3 ●を混ぜ合わせておく。
4. 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を入れ、蓋をして焼く。
   焼き色がついたら裏返し、さらに蒸し焼きにする。
5. 5 中まで火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってから、3を入れ、煮詰めながら全体にからめる。
6. 6 鶏肉はお皿に取り出す。

   

7. 7 食パンを軽くトーストしてマーガリンを塗り、フライパンに残ったハニーマスタードソースを塗る。

   

8. 8 片方のパンに、鶏肉、かいわれ、レタスを順に重ね、もう一枚のパンで挟む。
9. 9 お皿をかぶせて少し置き、落ち着いたら、食べやすい大きさに切り分ける。