さば缶で♪鯖と豆腐のごまみそ汁 レシピ・作り方

さば缶で♪鯖と豆腐のごまみそ汁
  • 約10分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
おかずになりそうなお味噌汁です。

材料(2人分)

  • さば缶(水煮) 1/2缶
  • 豆腐 100g
  • 長ねぎ 5cm
  • 適量(手順2参照)
  • 出汁入り味噌 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 ねぎは斜め薄切りにする。
  2. 2 さば缶の汁と水を合わせて300ccにし、鍋に入れる。
  3. 3 さばを箸で粗くほぐして入れ、豆腐はちぎって入れ、火にかける。
  4. 4 沸騰したらねぎを加える。
  5. 5 さっと煮たら味噌を溶き入れ、すりごまを入れて混ぜる。

きっかけ

さば缶をお味噌汁に活用してみました。

  • レシピID:1370013035
  • 公開日:2019/01/29
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カテゴリ
さば缶長ネギ(ねぎ)絹ごし豆腐木綿豆腐
料理名
鯖と豆腐のごまみそ汁
メリッコ
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