わが家のキムチ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて沸騰したら火を止めて、シャンタン、コチュジャン、味噌を入れてとかしておく

2. 2

   白菜は洗って火が通りやすいように芯は2cm、葉は4cmのぐらいの大きさに切る、ネギは斜めに1cmぐらいの大きさに切っておく

3. 3

   えのきは根元をきり洗いながら食べやすい大きさにさく、豆腐は食べやすい大きさに切っておく

4. 4

   鍋の火をつけて熱くなってきたら、白菜、ネギ、えのき、豆腐、豚肉、キムチをいれて、火が通ったら出来上がりです