絶品トロトロ味玉子♡ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 鍋に卵がかぶるぐらいのたっぷりの水（分量外）を入れて沸騰させる
- 2 沸騰したら、お玉などを使って卵が割れないようにそ〜っと鍋に入れていく
- 3 卵を6分30~7分ほど茹でる※時間が大事です！！
- 4 茹でてる間に、タッパーかポリ袋に☆を入れて混ぜておく
- 5 茹で上がった卵はすぐに冷水につけて冷ます
- 6 冷ました卵の殻をむき、☆の出汁に1日以上漬けたら完成☆
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- 料理名
- 味付玉子
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おつまみにもラーメンや豚角煮と一緒にしても！作り置きに便利です(^^)