ニラ鶏団子の落とし焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは5mmの長さに切り、玉ねぎは粗みじんに切る。

2. 2

   ボウルに鶏ひき肉、1、●を入れ、よく混ぜる。

3. 3

   フライパンに3mm位の高さまでサラダ油を入れて熱し、2をスプーンですくって落とし、直径4cm位、厚さ1cm位の大きさにする。

4. 4

   焼き色がついたら裏返してさらに焼き、中まで火が通り、表面がきつね色になったら取り出して油をきる。