ハーブドレッシングの蒸し鶏サラダ レシピ・作り方

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メリッコ
野菜は何でもあるものを使ってください。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

鶏むね肉
100g
レタス
3枚
大根
3cmくらい
トマト
1/2個
小さじ1
●ドライミックスハーブ
小さじ1/3
●すりおろしにんにく、砂糖
各小さじ1/4
●塩
小さじ1/6
●オリーブオイル
大さじ2
●酢、レモン果汁
各大さじ1
●こしょう
少々

作り方

  1. 1
    鶏肉は適当な大きさに切って耐熱ボウルに入れ、酒をふる。
    ラップをして電子レンジで火が通るまで加熱する。
  2. 2
    ボウルに●を入れてよく混ぜ、1の鶏肉が冷めたら手で細かく裂いて入れる。
  3. 3
    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
    大根は細切りにして水にさらし、パリッとさせる。
    トマトは角切りにする。
  4. 4
    大根の水気をきり、レタスと合わせて器に入れる。
  5. 5
    2をかけ、トマトをのせる。

きっかけ

おつまみに作りました。

公開日:2018/06/26

関連情報

カテゴリ
お肉を使ったサラダイタリアンドレッシング大根レタス鶏むね肉
料理名
ハーブドレッシングの蒸し鶏サラダ

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