春キャベツとベーコンのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゃべつはざく切りに、白く硬い所は薄切りにする。
玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。 -
2
フライパンを熱し、バターと玉ねぎ、ベーコンを入れて炒める。
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3
玉ねぎが透き通るまで炒めたら、キャベツを入れて炒め合わせる。
-
4
きゃべつがしんなりしてきたら、小麦粉をふり入れて混ぜる。
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5
小麦粉の粉っぽさがなくなったら、牛乳とコンソメを入れてよく混ぜる。
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6
混ぜながら2～3分位煮て、きゃべつが煮えたら、塩、こしょうで味を調える。
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- 料理名
- 春キャベツとベーコンのクリーム煮
メリッコ
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