しらたきとジャンボいんげんのごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは食べやすい長さに切り、沸騰した湯で2～3分茹で、ザルにあけて湯をきっておく。

2. 2

   ジャンボいんげんは斜めに細切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油としらたきを入れて火にかけ、しらたきが白っぽくなるまで炒める。

4. 4

   ジャンボいんげんを加えて炒め合わせる。

5. 5

   鮮やかな色になったら●を加えて混ぜ、汁気がなくなるまで炒めたら、すりごまを混ぜる。