しらたきとジャンボいんげんのごま和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しらたきは食べやすい長さに切り、沸騰した湯で2~3分茹で、ザルにあけて湯をきっておく。
- 2 ジャンボいんげんは斜めに細切りにする。
- 3 フライパンにごま油としらたきを入れて火にかけ、しらたきが白っぽくなるまで炒める。
- 4 ジャンボいんげんを加えて炒め合わせる。
- 5 鮮やかな色になったら●を加えて混ぜ、汁気がなくなるまで炒めたら、すりごまを混ぜる。
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