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スンドゥブチゲ♡ レシピ・作り方

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やえまる
冬にピッタリなアツアツスンドゥブチゲ(^^)魚介ではなく、肉の旨味をベースにした我が家の定番メニューです！
本格的な旨味でリピート間違いないなしです！
みんながつくった数 3件

材料（2~3人分）

豚バラ肉
100g
木綿豆腐（絹でもOK）
1丁
ニラ
2分の1束
卵
1個
水
1カップ
☆味噌
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ニラを5cm位の幅に切る。
  2. 2
    鍋に水を入れて中火で沸騰させて、☆を入れて煮立たせる。
  3. 3
    豚肉を入れて煮る。
  4. 4
    肉の色が変わったら、豆腐をスプーンで一口サイズぐらいにすくいながら入れる。
  5. 5
    火を弱火にして、蓋をして10分程煮込む。
  6. 6
    ニラを加えて、真ん中に卵を割り入れる。
  7. 7
    卵が半熟になったら、火を止めて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アクが出たら取ってください(^^)あとは特にありません！

きっかけ

野菜が高かったので、安い豆腐を使った料理を作ろうと思いました！

公開日：2017/12/12
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
韓国風スープ簡単夕食その他のチゲ木綿豆腐スンドゥブ
関連キーワード
簡単 節約 韓国 ヘルシー
料理名
スンドゥブチゲ

このレシピを作ったユーザ

やえまる 簡単なズボラ料理が多いですが、真似しやすいお手軽レシピが自慢です！

つくったよレポート（ 2 件）

2020/07/08 20:21
作りました！美味しかったです！ また作ります(´∀｀)
niko＿smile
レポートありがとうございます☆見た目もきれいで美味しそうですねヽ( ´￢`)ノ簡単レシピなので、ぜひリピートしてみてください☺︎
2020/05/24 13:33
簡単に美味しくできました(^^) ありがとうございます♪
⭐︎yui⭐︎
レポートありがとうございます☆簡単に作れるので、ぜひリピートしてみてください☺︎♡

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