生姜香る　パプリカとなすの煮びたし　つくりおきに♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは食べやすいように皮に切り込みをいれてから１・５ｃｍ幅に切ります。
   今回は、青なす（トロなす）でつくりました。普通サイズなら２本で作ってください。

2. 2

   １のなすに菜種油を絡めたら耐熱容器に入れラップをふんわりとかけ６００ｗのレンジで２分少し蒸らします。

3. 3

   ピーマン、パプリカを食べやすい大きさに切ったら２に加えて軽く混ぜレンジで１ふん３０秒加熱します。

4. 4

   ・の水と調味料、乱切りのトマトも加え１分加熱タマチャンショップの粉末生姜、ごま油、鰹節を加えて全体を混ぜそのまま冷まして完成♪