ゴーヤとかまぼこの胡麻マヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種とわたを取って2mm位の厚さに切る。
   ボウルに入れて塩を全体にまぶし、10分置く。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、ゴーヤを入れてさっと茹でる。
   冷水に取って冷まし、水気をしぼる。

3. 3

   かまぼこは細切りにする。

4. 4

   ゴーヤとかまぼこをボウルに入れ、●を入れて和える。