ラーメン屋より美味しい！絶品味玉♡ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
鍋に水を入れ、沸騰させたら卵をそっと1個ずつ入れる、30秒ぐらいしたら、おたまで全体をゆっくり混ぜる。
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2
6分半でザルにあげる。※時間大事です！
あげたらすぐに冷水で冷やす。氷はすぐ溶けるので、私は大きめの保冷剤をそのままボウルに入れちゃいます。
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3
冷やす間に、味付けのダシを作る。
深めのタッパーに☆の調味料をすべていれて混ぜる。 -
4
卵が十分に冷えたら、殻をむいてダシに付ける。
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5
フタをして冷蔵庫で一晩寝かせて完成☆
2日程置くのが一番ベストです♡
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かすみ草8412024/02/01 16:39
美味しく作ることが出来ました。 -
Polaris362023/06/14 22:15
とても 美味しく出来ました。
カメラ機能で 醤油が薄く見えますが
味は付いてます。おご馳走様でした♥️ -
夢叶06042023/01/12 14:05
良い感じにとろとろで美味しかったです。 -
Cook❤︎Robin2022/08/21 02:32
間違えてお水が沸騰する前に入れてしまいだいぶレアな感じになってしまいましたが、TKGにしてとっても美味しかったです♡ またリベンジしますー☆
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