小松菜とベーコンとえのきの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3cmの長さに切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   えのき茸は根元を切り落とし、3cmの長さに切る。
   ベーコンは2cm幅に切る。

3. 3

   パスタを袋の表示通りに茹で、茹で上がったら湯をきる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れて火にかけ、焦がさないように炒める。

5. 5

   にんにくの香りが立ってきたら、小松菜とえのきを入れて炒める。

6. 6

   全体に火が通ったら、パスタを加えて炒め合わせ、しょうゆを入れて混ぜる。

7. 7

   塩、こしょうで味を調え、器に盛り付けて黒こしょうをふる。