冷凍豆腐使用でヘルシータコライス。子供も食べれるよ レシピ・作り方

冷凍豆腐使用でヘルシータコライス。子供も食べれるよ
  • 約15分
  • 300円前後
あいままlooo
あいままlooo
ヘルシー&かさ増しで家計に優しいですよ。辛くないのでお子様にもオススメ!

材料(2〜3人分)

  • 合挽き肉 100g
  • 冷凍豆腐(木綿) 1丁(300g〜350g)
  • キャベツorレタス 3枚
  • トマト 2分の1
  • 玉ねぎ 2分の1
  • ピザ用チーズ 適量
  • ★ケチャップ 大さじ5
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ★カレー粉 小さじ1
  • ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 冷凍しておいた木綿豆腐を自然解凍しておき、ぎゅっと押さえて水気をきります。
    キャベツ、トマトも食べやすい大きさに切っておきます。
    ★のソースの材料も混ぜておきます
  2. 2 みじん切りした玉ねぎとひき肉を炒めます。
  3. 3 お肉、玉ねぎに火が通ったところで手でちぎった豆腐を入れて混ぜます。
    強火の中火くらいがいいです。
    火が弱すぎると豆腐の水分でべちょっとなってしまうので。
  4. 4 お肉と豆腐が混ざりあったところで★のソースを入れます。
    キャベツ、トマト、チーズをのせて出来上がり。

きっかけ

冷凍豆腐の活用の幅を広げたくて考えました。

  • レシピID:1370011124
  • 公開日:2016/12/27
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カテゴリ
タコライス豚ひき肉玉ねぎ
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