菜の花のベーコン巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 菜の花は4cmの長さに切り、太いところは縦半分に切る。
-
2
沸騰した湯でさっと茹で、茹で上がったら水にとって冷ます。
水気をしぼって6つに分ける。
-
3
ベーコンを半分に切り、それぞれ菜の花を入れて巻く。
-
4
フライパンにサラダ油を少量引き、3を巻き終わりを下にして入れて火にかける。
- 5 焼き色がついたら他の面を下にして焼き、全体が焼けたら軽く塩、こしょうをふる。
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- 料理名
- 菜の花のベーコン巻き
メリッコ
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