そうめんカボチャのバジルサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- そうめんカボチャ 1/3
- バジル 10枚
- 白ごま 大1
- 塩こんぶ 10g
作り方
-
1
そうめんカボチャは、3cm幅の輪切りにし、
ゆでる。シャキシャキ感を残すため、ゆですぎない。
茹で上がったら、冷水にとり、実をほぐし、
ザルにあげ、水気をきっておく。 - 2 そうめんカボチャに、バジルと白ごま、塩こんぶを加え、混ぜ合わせる。
- 3 彩りよく盛り付ける。
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