簡単万願寺唐辛子ときのこのハム炒め♪ レシピ・作り方

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約15分
500円前後

万願寺唐辛子にきのことハムを合わせた
簡単お惣菜
万願寺唐辛子とチーズの組み合わせが
美味しいのでおすすめ♪

材料（2人分）

万願寺唐辛子: ３～４本

ハム: ３～４枚

しめじ: 1/4株

エリンギ: 小１本

オリーブオイル: 大さじ1/2

塩: 二つまみ

胡椒: 適量、二振りから

粉チーズ: 大さじ１～

作り方

1

万願寺唐辛子は洗ってヘタをとり食べやすく切ります。
しめじは石付きを落としてほぐし、エリンギも食べやすく切っておきます。
2

フライパンにオリーブオイルを温めたら１を入れて炒め油がまわったら食べやすく切ったハムも加え塩、胡椒も加えふたをして蒸し焼きに。
3

野菜に火が通ったら粉チーズも加えて味をととのえ完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡椒は白（パウダー）黒（粗びき）両方使うのがおすすめ♪

きっかけ

少し濃い目の味でおかずにもおつまみにも美味しかったので覚え書きをかねてレシピに♪

公開日：2016/08/15

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カテゴリ: その他の野菜炒め

料理名: 野菜炒め

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