男子ごはんの牛たたき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクスライスを入れる。
- 2 牛ももかたまり肉を焼き色が着くまで焼く。
- 3 フリーズパックに肉を入れ、ポン酢を浸るまで入れ、真空状態にする。
-
4
冷蔵庫へ入れ3時間待つ。
その後、肉をスライスして盛り付ける。
浸けてたポン酢をかけて、ネギをかける。
オニオンスライスを下に敷いとくのも良い。
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