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お弁当に★肉巻きいんげんのめんつゆ焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
メリッコ
冷凍のいんげんに豚肉を巻いて焼き、めんつゆを絡めました。
材料(1人分)
豚肉(薄切り)
3枚
冷凍いんげん
9本
塩、こしょう
少々
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ2
サラダ油
適量
作り方
1
いんげんを3本一組にしてそれぞれ豚肉を巻き、塩、こしょうをふる。
2
サラダ油を熱したフライパンに、巻き終わりを下にして入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
3
焼き色がついたら他の面を下にして同様に焼き、全体に焼き色が付いたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
4
めんつゆを入れ、煮詰めながら汁気がなくなるまで全体にからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当です。
公開日:2015/09/15
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関連情報
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いんげん
豚薄切り肉
料理名
いんげんの肉巻き
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
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