ガリの塩麹麹と米酢漬け レシピ・作り方
材料（６人分）
- 新しょうが ６００ｇ
- ☆米酢 １２０ｃｃ
- ☆水 １２０ｃｃ
- ☆砂糖 １００ｇ
- ☆塩 １０ｇ
作り方
- 1 新ショウガをスライスします
- 2 たっぷりの湯で１を５分茹でます
- 3 ２を湯切りをし、冷まします
- 4 タッパーに３と☆を入れ、冷蔵庫でよく冷やします
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