チゲ鍋 レシピ・作り方

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しらとりゆり
ピリ辛でおいしいです

材料（４人分）

豚肉
４００ｇ
あぶらあげ
２枚
人参
２本
しめじ
１株
小松菜
１束
キムチ
１００ｇ
水
８００ｃｃ
豆板醤
小さじ２

作り方

  1. 1
    油あげ、人参、小松菜を一口大に切ります
  2. 2
    ほぐしたしめじ、豚肉と１と水、キムチを中火で煮ます
  3. 3
    ２が煮えたら、豆板醤を入れ、煮ます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酸っぱくなったキムチのほうが、おいしいです

きっかけ

夕飯に

公開日：2015/06/08
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