アプリで広告非表示を体験しよう

鮭の塩麹焼き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
しらとりゆり
トースターでホイル焼きにして、旨味を全て閉じ込めたらホクホク食べられます。

材料（1人分）

鮭
1匹
塩麹
大さじ３
しめじ
ひとつかみ
ポン酢
大さじ１
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    袋に入れた鮭に塩麹とポン酢をかけて、冷蔵庫で冷やします。鮭をアルミホイルに乗せたら、その上にしめじを乗せます。
  2. 2
    オーブントースターで１０分焼いたら、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹で１０分漬けたら、柔らかく美味しくなります。

きっかけ

塩麹が大好きなので、鮭を柔らかく美味しくしようと思いました。

公開日：2015/05/27
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
簡単 鮭 塩麹 しめじ
料理名
鮭の塩麹焼き

このレシピを作ったユーザ

しらとりゆり

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

鮭全般の人気ランキング

1位 鮭とポテトのバターコンソメ炒め
2位 冷凍のまま！鮭の切り身の焼き方（フライパン）
3位 ふっくら美味しい！茹で塩鮭
4位 鮭の炊き込み飯 Salmon Mixed Rice
5位 フライパンで解凍なしで焼く冷凍塩鮭
6位 鮭あらのフライパン焼き
7位 野菜たっぷり！！鮭のちゃんちゃん焼き
8位 鮭・とうもろこしのハチミツ照り焼き♪
9位 ご飯が止まらない！生鮭の和風焼き
10位 オーブンレンジがあれば☆簡単焼き鮭
鮭全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

秋に食べたい！「鮭」が主役の献立
焼いて味わう！「鮭」が主役の献立
定番からアレンジレシピまでいろいろ♪「鮭」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする