小松菜のカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は2～3cmの長さに切る。
   玉ねぎは角切りに、豚肉は細かく切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。

3. 3

   玉ねぎが透き通るまで炒めたら豚肉を加えてさらに炒める。
   豚肉の色が変わったら小松菜を入れる。

4. 4

   小松菜がしんなりしたら水を入れて10分煮る。

5. 5

   一旦火を止め、ルーを入れて溶かし、さらに10分煮込む。

6. 6

   器にご飯を入れ、5をかける。