セロリの葉と卵のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- セロリの葉 セロリ2本分
- 卵 1個
- 水 カップ2
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 塩 小さじ1/4～1/3
作り方
-
1
セロリの葉はざく切りにする。
卵はボウルに溶きほぐす。
- 2 鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらセロリの葉を入れる。
-
3
さっと煮て鮮やかな色になったら、溶き卵を細くまわし入れる。
塩を入れ、味を調えたらできあがり。
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- 料理名
- セロリの葉と卵のスープ
メリッコ
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