お弁当に★かぶと鶏肉の醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮つきのままよく洗い、半分に切ってから3mmの厚さに切る。
   葉は2cmの長さに切る。

2. 2

   鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをふって小麦粉を全体にまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れて焼く。

4. 4

   焼き色がついたら裏返し、かぶを入れて蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   かぶに火が通ったら葉も加えてさっと炒め、しょうゆを入れて混ぜる。