芽キャベツとじゃがいもとベーコンの香ばし醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
芽キャベツはよく洗い、水気をきる。
じゃがいもは3mm厚さの半月切りにする。
ベーコンは角切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンとじゃがいもを入れて炒める。
- 3 じゃがいもが透き通ってきたら芽キャベツを加え、蓋をして蒸し焼きにする。
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4
全体に火が通ったら、しょうゆをまわし入れ、じゃがいもに焼き目をつけながら炒める。
塩、こしょうで味を調えたらできあがり。
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メリッコ
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hatch852019/02/07 20:17
芽キャベツは下茹でして使いました。彩りもよくて美味しかったです^_^
おつまみにも(*ゝω・)ｂ